期刊刊名：科學與工程技術期刊 　 卷期：16卷1期

篇名出版日期：2020年3月1日

作者：李志韋,吳淑姿,余世宗

語言：Chinese

關鍵字：PHBV, Ralstonia eutropha,限磷條件,連續式發酵,戊酸鈉,稀釋速率,PHBV, Ralstonia eutropha, phosphorus-limited condition, continuous fermentation, Ralstonia eutropha, sodium valerate

被點閱次數：3次

閱讀時間：299sec

摘要：
本研究探討Ralstonia eutropha於不同稀釋速率（0.155、0.115、0.0815、0.0604和0.0381 h¯¹）下，饋料培養基添加第二碳源戊酸鈉5.0 g/L對菌體生質量、聚羥基丁酯和戊酯的共聚物（poly- （hydroxybutyrate-co- hydroxyvalerate）, PHBV）生合成之影響。菌體生質量、PHBV生合成量、PHBV於總菌體中的含量及羥基戊酯（hydroxyvalerate, HV）於PHBV中的含量隨稀釋速率調降有先增加而後下降趨勢。稀釋速率為 0.0815 h⁻¹時，具有最高之菌體生質量（5.94 g/L）、PHBV生合成量（1.54 g/L）、PHBV於總菌體中的含量（23.6%）及HV於PHBV中的含量（46.5%）。添加戊酸鈉之培養，生合成之PHBV中HV含量可達39.5-46.5%，較高HV含量可以改善PHBV脆性。葡萄糖之生質量產率係數0.713 gbiomass/gglucose（稀釋速率為0.155 h⁻¹）、葡萄糖之羥基丁酯（hydroxybutyrate, HB）產率係數0.056 gHB/gglucose（稀釋速率為0.1150 h⁻¹）、戊酸鈉之HV產率係數0.123 gHV/gvalerate（稀釋速率為0.0815 h⁻¹）。添加戊酸鈉合成HV之效率較添加丙酸鈉為高。調整第二碳源添加之種類與添加量，可改變PHBV中HV含量，進而改變PHBV的性質。

　　　　　[全文下載]