期刊刊名：國立虎尾科技大學學報 　 卷期：28卷2期

篇名出版日期：2009年6月1日

作者：林維新,梁敦皓,吳信賢,黃子倫,黃柏鈞

語言：Chinese

關鍵字：乾燥溫度,含水率,多項式網路,Drying temperature, water content, polynomial network, Germination rate

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摘要：
本文主要針對台農12號落花生之乾燥製程，利用多項式網路建構落花生含水率預測模式，以監測落花生在乾燥過程中之含水率狀況。在本研究中，利用具有自動合成建模技巧之多項式網路，得到落花生乾燥過程中之含水率狀況。本研究證實，多項式網路可以很正確地建立輸入變數（乾燥溫度、初始含水率，乾燥時間）與輸出變數（含水率）間之關係。經由實驗結果證實，只要輸入乾燥條件，便可以很準確地預測得知乾燥過程中之含水率變化狀況。因此，利用多項式網路所建構之含水率預測模式，可以相當有效地使用於落花生乾燥之含水率監控。

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