期刊刊名：健康管理學刊 　 卷期：10卷1期

篇名出版日期：2012年6月30日

作者：林錫斌,常竣揮

語言：Chinese

關鍵字：鹵化過氧化酵素,偏釩溴過氧化酵素,布氏藻,鹵化次級代謝產物, haloperoxidase, Vanadium Bromoperoxidase, Boodlea composita, halogenated secondary metabolites

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摘要：
很多種類的海藻皆含有多種鹵化次級代謝產物，其中的鹵化過氧化酵素(haloperoxidase)，被認為在鹵化物以及過氧化氫的鹵化合成上扮演關鍵性的角色，這些酵素在海洋中具有排放揮發性溴甲烷，例如三溴甲烷(bromoform)和二溴甲烷(dibromomethane)的能力，並具有重要的生物活性。偏釩溴過氧化酵素(Vanadium bromoperoxidase)也具有上述特性，其主要來源為海藻。本研究中篩選台灣東北角、墾丁以及澎湖沿海的十五種海藻，以等量的0.1 M磷酸緩衝液(pH 8.0)粗萃取其酵素，再以改良式百里酚藍(Thymol blue)色度分析法測定偏釩溴過氧化酵素(V-BrPO)活性，發現以布氏藻(Boodlea composita) 的酵素活性最高。進一步以硫酸銨劃分、DEAE -sepharose離子交換層析、Q-sepharose離子交換層析以及Superdex 200 凝膠層析等方法，將偏釩溴過氧化酵素從布氏藻中分離出來並加以純化，可有效的將酵素純度提高300倍，經由Superdex 200 凝膠層析以及SDS-PAGE沖提後計算相對分子量約22 kDa。本研究證明台灣沿海海藻中偏釩溴過氧化酵素因種類而有不同活性，且本文所採用的方法可以有效分離純化酵素。

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