期刊刊名：修平學報 　 卷期：27期

篇名出版日期：2013年9月1日

作者：陳志義,陳品妡

語言：Chinese

關鍵字：膠體金,盤尼醯林醯胺酵素,奈米,活化能, colloidal gold (CG), Penicillin G Acylase (PGA), nano, the activation energy

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摘要：
本研究應用奈米膠體金 (Colloidal Gold, CG)與盤尼醯林醯胺酵素 (penicillin G acylase, PGA)，進行PG 生化反應生成6-APA 之轉化效率影響研究。首先製作不同粒徑之CG，利用其添加量、pH 值和溫度，探討上述因素對6-APA 反應轉化效率之影響。實驗結果證實，添加CG 可提高PGA 對反應生成6-APA 之轉化效率。其最佳添加條件為﹕PGA 加0.05ml CG 溶液 (D=46.5nm)，在pH8、37℃條件下，添加CG 之轉化效率較未添加CG的增加2.13 倍。另外，實驗發現CG效應為降低PG 反應的活化能 (降低11.7%)，使得生成6-APA 之轉化效率提高。將CG 經重複使用7 次，仍維持生成6-APA 之轉化效率效果。

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