期刊刊名:運動健康與休閒學刊 卷期:20期
篇名出版日期:2012年6月1日
作者:林子堯,張偉雄
語言:Chinese
關鍵字:旅館業,綠色行銷,環保旅館
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摘要: 爲能有效發揮職業安全衛生管理系統、企業永續經營發展及降低負面環境污染與衝擊,各國莫不以綠色行銷(Green Marketing)實務應用為主要考量之議題。近年來,旅館業業者採取環保概念與推廣綠色產品為其行銷主軸,已逐漸備受重視;換言之,綠色行銷於餐旅業之應用,與環保旅館之問世,將成為觀光服務業未來發展之趨勢。本研究旨在探討旅館業應用綠色行銷(Green Marketing)之實質意涵,並俟以相關文獻進行歸納、統整與分析。根據文獻分析顯示,綠色行銷於旅館業應用之實質內涵,可歸納為三大因素,分別為:「管理者之環保態度」、「環保產品之應用」及「建立旅館之綠建築指標」;另一方面,相關文獻亦說明旅館業發展綠色行銷,乃合乎環保之工安設施與餐飲衛生安全保證,並運用可回收且易分解之商品包裝,以達其污染防制與節能減碳之目標。
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