期刊刊名：全球商業經營管理學報 　 卷期：6期

篇名出版日期：2014年9月1日

作者：廖敏治

語言：Chinese

關鍵字：全家便利商店,銷售額,逐步迴歸分析,FamilyMart, sales,stepwise regression analysis

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摘要：
本文藉由分析全家便利商店某分店的營業狀況表，利用敘述統計來了解各品項之間的比例關係，其結果與全家便利商店的年度報表相符，這表示以某分店為例來進行分析探討是合理並且具有穩健性的。若以各單品項的星期銷售額進行變異數分析得知，在星期一的平均銷售額~星期日的平均銷售額中，有麵包、酒、應稅、免稅、及來客數等品項其平均銷售額是有顯著的不同。進一步運用逐步迴歸分析，探討以星期一~星期日的銷售額為因變數時，那些品項對於業績影響最為明顯，由逐步迴歸分析所得的模型，我們對商品促銷策略提出以下的建議，星期一，應該主打燒烤食品，以期提高業績；星期二，主打咖啡配麵包，這可雙管齊下提升業績；星期三，可報紙搭配鮮食降價促銷來提升業績；星期四，主打飲料商品，包括咖啡、其它飲品…等來提升業績；星期五，來客數較多，咖啡影響為第二，所以星期五可以好友買咖啡第二件五折促銷提升業績；星期六，可報紙搭配飲品降價促銷來提升業績；星期天，則主打洗選蛋及麵包來提升。

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