期刊刊名：健康管理學刊 　 卷期：13卷1期

篇名出版日期：2015年6月1日

作者：林文傑,施科念,林育興,鄭偉奇,廖美華

語言：Chinese

關鍵字：自由基,蜂王乳,氧化傷害,Free radicals,royal jelly,oxidative damage

被點閱次數：3次

閱讀時間：5sec

摘要：
自由基帶來的氧化壓力，往往是導致人體慢性疾病之重要誘因，因此抗氧化已成為保健不可或缺的重要策略。民間常用蜂王乳具有青春永駐及延年益壽的保健作用，也具備逆轉氧化性傷害之潛力，然其抗氧化方式尚不清楚，有待進一步探討。本研究探討人類肝細胞株-HepG2受到氧化性傷害時，蜂王乳是否能提供保護效益，以及一步確認其保護效益是否與自由基清除效率相關。結果顯示，對肝細胞給予1 mM H₂O₂的氧化刺激，讓細胞存活率下降至57±8%；但氧化刺激同時給予細胞蜂王乳10μg/ml之添加，細胞存活率卻可提升為79±6%(圖一)，並且將與氧化傷害組之細胞與蜂王乳添加組細胞比較，蜂王乳添加組細胞形態較趨近控制組織細胞形態。由結果可知蜂王乳對肝細胞的氧化性傷害應具有保護效益，但檢測蜂王乳自由基清除效率卻發現蜂王乳清除自由基效率微弱，表示蜂王乳逆轉肝細胞氧化性傷害的機制可能是透過細胞修復或其它機制達成。

　　　　　[全文下載]