期刊刊名：正修學報 　 卷期：34期

篇名出版日期：2021年12月1日

作者：龔信傑,梁克源,黃柏文,張簡國平,Hsin-Chieh Kung, Ko-Yuan Liang, Bo-Wun Huang, Guo-Ping Chang-Chien

語言：Chinese

關鍵字：冬蟲夏草,北冬蟲夏草,蟲草素,純化,模擬移動床,Caulerpa racemose, Caulerpa lentillifera, caulerpin, marine drugs simulated moving bed

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摘要：
本研究是利用模擬移動床連續分離純化蟲草素(cordycepin) 達純度60%~90%。研究中使用的模擬移動床具備6支ID10 × L250mm的C18層析管柱，並基於三角理論預測模擬移動床的操作條件。結果顯示，當模擬移動床進出口流速設定為移動相(Desorbent) 6.0 mL/min；進料(Feed) 0.6 mL/min；萃出液(Extract) 2.5 mL/min；萃餘液(Raffinate) 4.1 mL/min，切換時間為3分10秒時，可獲得最佳純化條件，純度可由萃取物中的4.06％提高到65.67%。蟲草素具有抗發炎、抗腫瘤及抗衰老等功效。因此在生技、醫藥及美妝產品的應用上，預期能有很大的發展潛力。根據食品藥物管理署公告，北蟲草萃取物每日使用量以蟲草素計算，不得超過 3.6毫克，但若服用量太少則無顯著效果。因此，若是能將蟲草素提純，就能輕易控制使用劑量。模擬移動床是一種連續式的層析裝置，能提高蟲草素的純度，去除多餘雜質。如能取得較高純度蟲草素的原料能夠幫助生產者將成本降低及進行產品成分開發。此設備可解決傳統純化設備僅能批次式進行及消耗許多溶劑和耗材的問題。所使用之溶劑不像傳統方法使用大量有機溶劑，而是容易取得的水與乙醇，對環境不會額外產生污染。另外模擬移動床使用電腦控制並且能夠 24 小時連續運轉，可大幅度的降低人力成本。未來亦能運用在其他天然物的純化應用。

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