期刊刊名：南台學報 　 卷期：35卷2期

篇名出版日期：2010年9月1日

作者：甘兆欽

語言：Chinese

關鍵字：供需面市場定位,價值鏈管理的三性,創業家策略意圖矩陣,長青樹型企業,Market position in supply-demand dimension, three characteristics of value chain, entrepreneur strategy intended matrix, evergreen enterprise

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摘要：
創業充滿了許多不確定風險，為了提高創業成功的機會，本研究主張創業家必須具備明確的市場定位，以補充創業行動與發掘市場機會後，對於新創事業生存理論不足的缺口。透過價值鏈管理的三性：共通性、差異性與互賴關係性，來說明市場定位的良窳，並藉由降低新創事業的供需彈性，進而提高顧客忠誠度與競爭障礙。最後，根據供需面市場定位所形成的創業家策略意圖矩陣，來說明新創事業的創業策略類型，提供創業家創業的參考以避免重蹈覆轍。 本文改變傳統實證論的研究方法，採用敘說探究分析。針對馬可先生麵包坊、85度C咖啡蛋糕烘焙與松村燻之味等三家餐飲業創業過程做更多元、更豐富的剖析。歸納結果發現，馬可具備強的供需面市場定位，其管理績效意涵是擁有持續性競爭優勢與平均以上報酬水準，創業家策略意圖矩陣位於長青樹型企業。85度C與松村同樣具備中的需求面市場定位與強的供給面市場定位，其管理績效意涵是擁有持續性競爭優勢與平均以上報酬水準，落入矩陣中嶄露頭角型企業。由於85度C與松村的供需面市場定位不太一致，值得以上兩家餐飲業思考如何強化共通性、差異性以及互賴關係性，使具備長青樹型企業的特徵。

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