+ 蘇宇臻
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酵素水解對可食用Gracilaria tenuistipitata蛋白質水解物抗氧化活性之探討=Antioxidant activity of the Edible Gracilaria tenuistipitata蘇宇臻,廖宏儒,楊景雍,Yu-Jhen Su, Hung-Ju Liao, Jing-Iong Yang國立虎尾科技大學學報 37卷1期1982/6/1