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錢阜甯
錢阜甯
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麴菌發酵之小分子大豆蛋白對血液中膽囊收縮素濃度之誘發效果=Induction of Serum Cholecystokinin by a Koji-Fermented Low-Molecule Soy portein
錢阜甯,高婷玉,林志城,陳怡宏
元培學報
20期
1994/9/1