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吳嘉興
吳嘉興
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以批次醱酵槽生產聚麩胺酸並探討其化學衍生物吸水性質之研究=Microbial Production of γ-Polyglutamic Acid in Fermenter and the Water Absorption Properties of Its Chemical Derivatives
吳芳禎,吳嘉興,邵亦遠,施英隆
科學與工程技術期刊
13卷2期
2005/6/1