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張德明
張德明
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篇名
作者
刊名
卷期
出版年份
中式白酒成分、口感及消費者行為之分析=A Study of the Relationships among the Composition and Sensory Evaluation of Chinese Spirits and Consumer Behavior
林志鈞,張德明,謝建元,李秉真
人文暨社會科學期刊
2卷2期
2005/6/1
紅葡萄酒成份對消費者喜好性之影響=A Study of Consumers' Preferences for Red Wines of Different Compositions
林志鈞,謝建元,張德明,陳芊岑,賴舜堂
科學與工程技術期刊
2卷2期
2005/6/1