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葉錦祥
葉錦祥
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篇名
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綠色餐飲研究-台灣生產茶葉之營養與最適沖泡水溫文獻回顧=Green Food Research--A Literature Rview of the Nutrition and Optimal Brewing Temperature of Taiwan Tea
李民賢,葉錦祥
健康管理學刊
13卷2期
2003/6/1