| 篇名 | 作者 | 刊名 | 卷期 | 出版年份 |
| 以方法目的鏈探討蔬食者體驗價值之研究=A Research on the Experiential Value of Vegetarians Using Method-Purpose Chain | 于健,鄭志勇,Chien Yu, Chih-Yung Cheng | 旅遊管理研究 | 14卷 | 2001/12/1 |
| 台灣民眾的慢食態度與慢食行為之相關性研究=A Study on the Canonical relation of the Slow Food Attitude and Environmental Behavior of Taiwanese | 于健,何杰霖,歐靜蓉,Chien Yu, Chieh-Lin Ho, Ching-Jung Ou | 旅遊管理研究 | 13卷 | 2001/12/1 |
| 以計畫行為理論探討民眾中秋節烤肉時之環境行為=A Study on the Environmental Behavior of the Taiwanese Having Barbecues in Moon Festival--A TPB Theory Approach | 于健,蔡忠憲 | 環境與管理研究 | 19卷1期 | 2000/6/1 |
| 馬拉松跑者參與動機、遊憩專門化與休閒效益之研究=A Study on the Relation of Motivation, Recreation Specialization, and Leisure Benefits of the Marathon Runner | 于健,沈怡欣 | 環境與管理研究 | 17卷1期 | 2000/6/1 |
| 政府機關綠色採購利害關係人之影響－嘉義縣國小為例=A Study on the Influence of the Stakeholders of Green Procurement of Government Organization--an AHP analysis approach | 于健,林瑞益 | 環境與管理研究 | 15卷2期 | 2000/6/1 |
| 應用Fuzzy-AHP建構環境管理系統決策模式之研究=Establishing the Fuzzy-AHP Decision Model of Environmental Management System Implementation | 于健,翁偉倫 | 環境與管理研究 | 14卷1期 | 2000/6/1 |
| 產品綠色屬性與綠色形象對消費者購買意願之研究─以油電混合車為例=Effects of Product Green Attribute and Green Image on Consumers' Purchase Intention-Taking the Hybrid Vehicles as an Example | 于健,陳姿璇 | 環境與管理研究 | 12卷1期 | 2000/6/1 |
| 參數化製程時間公式之制定 | 藍俊雄,于健 | 環境與管理研究 | 4卷1期 | 2000/6/1 |
| 連鎖書局差異化行銷策略之研究 | 于健,呂甲筆 | 出版與管理研究 | 1卷1期 | 2004/12/1 |
| 臺灣設計產業發展策略及組織結構之分析 | 劉瑞芬,于健 | 經營管理論叢 | 1卷1期 | 2005/6/1 |
| 生前契約消費者購買決策程序及環境因素之初探 | 于健,蔡麗卿 | 管理科學研究特刊 | 1期 | 2005/12/1 |
| 消費者渡假生活型態對旅遊刊物選擇影響之研究 | 于健,康代育 | 環境與管理研究 | 8卷1期 | 2000/6/1 |